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terça-feira, 19 de julho de 2011

TORTA DE CHOCOLATE




Essa torta foi feita com um bolo comum de coco recheado com creme de ameixa,coberto com glacê não muito firme, chocolate granulado, ameixa e bis.

terça-feira, 25 de janeiro de 2011

BOLO COM FOTO


terça-feira, 14 de dezembro de 2010

BOLO CASAMENTO



Esse bolo fiz rapindinho não tinha os bico apropriado, por isso não esta perfeito mais estava gostoso.

terça-feira, 22 de junho de 2010

BOLO DE AIMPIM


bolo+de+aipim+1 bolo de aipim

INGREDIENTES:
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de manteiga
3 xícaras de chá de açúcar

6 ovos
4 xícaras de chá de aipim ralado cru
1 xícara de chá de coco ralado de preferência fresco
1/2 xícara de chá de leite de coco

MODO DE PREPARO:

Peneire juntos , o sal e o açúcar. Bata a manteiga com o açúcar, junte os ovos batendo sempre, acrescente o aipim, os ingredientes secos, o coco, o leite de coco . Bata mais um pouco até misturar bem. Coloque a massa numa assadeira de aproximadamente 30 x 40 cm untada e leve ao forno quente pré-aquecido (200º) por aproximadamente 1 hora ou até que esteja dourado e, espetando um palito, este saia seco.


BOLO PUBA


Ingredientes:
6 ovos
½ litro de massa de mandioca
2 xícaras (chá) de açúcar
250g de manteiga
1 vidro de leite de coco
1 colher (sopa) fermento Royal

Modo de fazer:
Batem-se separadamente 3 claras de ovos. Depois de bem batidas, juntam-se 6 gemas e continua-se batendo bem. À parte bate-se o açúcar com a manteiga e junta-se aos ovos; junta-se o leite de coco; em seguida junta-se a massa de mandioca peneirada com o fermento aos outros ingredientes. Leva-se ao forno quente (200C°), por 40 minutos, aproximadamente para assar numa fôrma de buraco enfarinhada e untada com manteiga. A massa de mandioca, também conhecida como puba pode ser comprada em qualquer casa de produtos do Nordeste.

Dica: se não quiser que o bolo saia um pouco fofo não coloca fermento ele fica parecendo um pudim muito saboroso.

segunda-feira, 21 de junho de 2010

BOLO DE MILHO CREMOSO


Mas vamos a receita do famoso bolo de milho, não esqueça de anotar os ingredientes: uma lata de milho verde, três ovos, duas colheres de sopa de manteiga, uma xícara de leite de coco que equivale a 200 ml, uma xícara de açúcar, duas xícaras de farinha de trigo com fermento, meio pacote de coco ralado.

Para o preparo, misture a manteiga e o açúcar batendo com uma colher até formar uma massa homogênea, junte as gemas misturando muito bem, junte a farinha, o leite de coco e o coco ralado misturando bem, liquidifique o milho e acrescente mexendo sempre. Por ultimo junte as claras em nevee leve a massa a batedeira por 5 minutos. Leve ao forno por 45 minutos.





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domingo, 20 de junho de 2010

CULINARIA JUNINA



Bolo de Milho

Ingredientes
- 2 copos * de milho verde
- 1 copo de leite
- 2 copos de açúcar
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher e 1/2 (sopa) de fermento em pó
- 1 copo de queijo minas ralado grosso
- 4 ovos
* copo tipo americano

Maneira de Preparar
Bata no liquidificador o milho com o leite e reserve. Bata as claras em neve e reserve. Bata na batedeira as gemas, a margarina e o açúcar até que fique esbranquiçado. Acrescente a farinha e o fermento peneirados, o queijo e a mistura do milho com o leite. Bata um pouco. Acrescente as claras em neve e mexa delicadamente. Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio e leve ao forno, pré aquecido, a 180º, por aproximadamente 30 minutos ou até que, enfiando um palito no bolo ele saia seco.

segunda-feira, 1 de junho de 2009

RECEITAS DE BOLOS

Formulário no site ARTE E IDEIAS enviado em 25/05/2009 - 18:26 hs.

Nome: Rosiany
Email: rosianyxavier@hotmail.com

Mensagem: Quero que vocês me enviem receitas de bolos.


Amiga desculpa a demora,espero ter ajudado.








Gostou? Comente e faça você também o seu pedido que atenderemos.

domingo, 15 de março de 2009

domingo, 31 de agosto de 2008

BOLO DO MEU ANIVERSÁRIO





Parabéns pra você nesta data querida muita felicidade, muitos anos de vida.
Esse lindo bolo foi em comemoração dos meus 42 anos...

sábado, 14 de junho de 2008

BOLO CONFEITADO


A pedido de vocês aqui está o nosso primeiro bolo confeitado, antes de um curso para bolos confeitados, aguardem o próximo após o curso...
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