Mas vamos a receita do famoso bolo de milho, não esqueça de anotar os ingredientes: uma lata de milho verde, três ovos, duas colheres de sopa de manteiga, uma xícara de leite de coco que equivale a 200 ml, uma xícara de açúcar, duas xícaras de farinha de trigo com fermento, meio pacote de coco ralado.
Para o preparo, misture a manteiga e o açúcar batendo com uma colher até formar uma massa homogênea, junte as gemas misturando muito bem, junte a farinha, o leite de coco e o coco ralado misturando bem, liquidifique o milho e acrescente mexendo sempre. Por ultimo junte as claras em nevee leve a massa a batedeira por 5 minutos. Leve ao forno por 45 minutos.
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